Hurmalı kurabiye, içeriğinde temel olarak hurma bulunan, genellikle tatlı ve yumuşak dokulu bir kurabiye türüdür. Özellikle Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarında yaygın olarak tüketilir. Farklı tariflerde un, tereyağı veya zeytinyağı, şeker veya bal gibi malzemelerle hazırlanabilir. Bazı tariflerde tarçın, ceviz veya fındık gibi ek lezzetlendiriciler de kullanılabilir.
Temel Özellikleri:
Hurmalı kurabiye, özellikle Ramazan ayında ve bayramlarda sıklıkla tüketilen bir tatlıdır. Ayrıca, enerji verici özelliği nedeniyle ara öğün olarak da tercih edilebilir. Farklı yörelerde farklı isimlerle de anılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page